“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: <ul> <li style="text-align:justify;font-size:14.0pt">My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. </li> </ul> <ul> <li style="text-align:justify;font-size:14.0pt">My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.</li> </ul> En Meliá Hotels International, cada día es una oportunidad para inspirar, crecer y formar parte de una gran familia global. En nuestros hoteles Meliá Calvià Beach y Meliá South Beach buscamos incorporar un/a Assistant F&B Manager apasionado/a por la excelencia en el servicio, la innovación gastronómica y la gestión de equipos. Si te motiva liderar operaciones dinámicas con restaurantes a la carta, buffet y eventos, y quieres desarrollar tu carrera en un entorno internacional frente al mar, este es tu próximo reto. <h3>Misión del puesto</h3> Dar soporte al F&B Manager en la gestión integral de la operación de alimentos y bebidas de ambos hoteles, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes, el cumplimiento de estándares de calidad y la rentabilidad del departamento. <h3>¿Qué harás?</h3> <ul style="list-style-type:disc"> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Supervisar la operación diaria de restaurantes, bares, buffet y eventos.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Coordinar y motivar equipos multidisciplinares, fomentando un ambiente de colaboración y excelencia.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Garantizar los estándares de calidad y servicio de la compañía.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Controlar costes, productividad y cumplimiento de objetivos económicos.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Colaborar en la planificación y ejecución de eventos y experiencias gastronómicas.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Gestionar incidencias operativas y asegurar la satisfacción del cliente.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Participar en la formación y desarrollo del equipo F&B.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Trabajar de forma coordinada con Cocina, Front Office y demás departamentos.</li> </ul> <h3>¿Qué buscamos?</h3> <ul style="list-style-type:disc"> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Experiencia previa en posiciones de supervisión o management F&B en hoteles vacacionales o lifestyle.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Conocimiento de operativa de restaurantes a la carta, buffet y banquetes/eventos.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Perfil dinámico, resolutivo y orientado al cliente.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Nivel alto de español e inglés (se valorarán otros idiomas).</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Conocimientos de control de costes y KPIs operativos.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Flexibilidad horaria y orientación a resultados.</li> </ul> <h3>¿Qué ofrecemos?</h3> <ul style="list-style-type:disc"> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Formar parte de una compañía internacional líder en el sector hotelero.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Entorno de trabajo dinámico y multicultural.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Formación continua a través de Meliá Academy.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Beneficios y descuentos exclusivos para empleados.</li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:black">Incorporación a dos hoteles referentes del destino Mallorca.</li> </ul> En Meliá todos somos VIP En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global. Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "<a href="https://careers.melia.com/content/Protege-tu-candidatura/?locale=es_ES" target="_blank" rel="noopener">Protege tu candidatura</a>". Si quieres ser “Very Inspiring People“, síguenos en: <a style="color:#5d7fa3" href="https://www.instagram.com/meliacareers/">INSTAGRAM</a> – <a href="https://www.tiktok.com/@meliahotels?_t=8jtyn0EQWQ5&_r=1" target="_blank" rel="noopener">TIKTOK</a> – <a style="color:#5d7fa3" href="https://www.linkedin.com/company/melia-hotels-international/mycompany/">LINKEDIN</a> – <a style="color:#5d7fa3" href="https://es.indeed.com/cmp/Meli%C3%A1-Hotels-International-1">INDEED</a> – <a style="color:#5d7fa3" href="https://www.glassdoor.es/Resumen/Trabajar-en-Meli%C3%A1-Hotels-International-EI_IE665085.12,38.htm">GLASSDOOR</a>

Assistant Food & Beverage Manager - Meliá Calvià Beach & Meliá South Beach (Islas Baleares, ES) @ Melia Hotels International

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