About this role
Kokswereld Niels van den Berg Adres: Van der Meerweg 5 3233 BW Oostvoorne KvK: 24444972 E-mail: [email protected] Tel: 06 10920619 Nijmegen BKK Thai Nijmegen zoekt Zelfstandig werkend kok I - Toegevoegd op 5 juni 2026 - Locatie Nijmegen - Type organisatie Restaurant - Dienstverband Fulltime Contactinformatie - BKK Thai Nijmegen - Tweede Walstraat 44 - 6511 LV Nijmegen - nijmegen.bkk-thai.nl - [email protected] Over BKK Thai Nijmegen BKK Thai is een authentiek Thais restaurant in Nijmegen waar gasten kunnen genieten van smaakvolle en versbereide gerechten in een moderne en gastvrije omgeving. Het restaurant staat bekend om kwaliteit, verse ingrediënten en een toegankelijke eetbeleving. Ter versterking van het keukenteam is BKK Thai Nijmegen op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I. Functie & Verantwoordelijkheden Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: - Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) - Toepassen van basis kookvaardigheden - Bereiden van diverse gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen - Meedenken over menu's, werkwijzen en verbeteringen in de keuken - Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen - Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen - Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken Wat breng jij als Zelfstandig Werkend Kok I bij BKK Thai? - Mbo-niveau 3 werk- en denkniveau - Aantoonbare basis kookvaardigheden - Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig - Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo - Flexibele en praktische werkhouding Wat bieden wij vanuit BKK Thai? - Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring) - Pensioenregeling conform horeca-cao - Reiskostenvergoeding & personeel...