About this role
3 4 5 10 Fletcher Hotels Zelfstandig Werkend Kok Leeuwarden, Fryslân Vacaturebeschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij al enige tijd werkzaam binnen een professionele keuken. Dankzij deze ervaring weet jij hoe jij de heerlijkste gerechten kunt bereiden en presenteren. Stap binnen in een koninklijke wereld vol mogelijkheden bij Fletcher Hotel-Paleis Stadhouderlijk Hof in Leeuwarden! Dit vorstelijke hotel, gevestigd in een 18e-eeuws paleis, biedt een unieke werkervaring in het bruisende hart van de stad. Ontdek de diversiteit aan werkzaamheden, van het verwelkomen van gasten in de prachtige hotelkamers tot het creëren van culinaire hoogstandjes in de sfeervolle Bar Bistro DuCo. Sluit je aan bij het gezellige team en maak van werken een vorstelijke beleving in Leeuwarden! Dit ga je doen - Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden - Je zorgt voor de juiste mise en place - Je controleert de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid - Je zorgt voor een schone en frisse keuken en weet de richtlijnen van HACCP toe te passen - Je bent onderdeel van een team prestatie - Je denkt mee in de ontwikkeling van menukaarten - Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart Dit ben jij - Als Zelfstandig Werkend Kok heb je kennis van het vak - Je hebt al ervaring met het bereiden van gerechten - Je bent leergierig en wil graag de Fletcher manier van werken leren - Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk - Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou - Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk Dit bieden we jou - Een bruto maandsalaris tussen de € 2463,- en € 2645,- op basis van een fulltime dienstverband - 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling - Een reiskostenvergoeding van ...