About this role
De wereld verandert in rap tempo. Deze veranderingen brengen automatisch nieuwe risico's en uitdagingen met zich mee. Trigion creëert veiligheid om direct in te spelen op die risico's en uitdagingen. Ben je geïnteresseerd in het werken bij de beveiliging? Kijk hier voor onze vacatures in de beveiliging er zijn. Wil weten hoe het is te werken bij Facilicom Group - of een van onze divisies - in een bepaalde functie? Lees dan een van onze 'werken als' pagina's Chef‑kok bedrijfshoreca | Dagdiensten | Essent - Den Bosch Werk jij graag met pure, duurzame ingrediënten en bereid je dagelijks gezonde lunches? 32 uur per week € 2.900,00 - € 3.202,00 per maand Bedrijfshoreca Chef‑kok bedrijfshoreca | Dagdiensten | Essent - Den Bosch 32 uur per week € 2.900,00 - € 3.202,00 per maand Functieomschrijving Ben jij een ervaren chef-kok en toe aan meer balans, zonder in te leveren op kwaliteit en creativiteit? Als chef-kok bij Food&i werk je op een klantlocatie in Den Bosch, waar je eindverantwoordelijk bent voor de keuken en de dagelijkse foodbeleving. Je werkt in een open keuken en hebt een leidende rol in de samenstelling van het menu, waarbij er ruimte is voor alternatieve bereidingswijzen zoals fermenteren en roken. Groenten en innovatieve technieken staan hierbij centraal. Je combineert vakmanschap met innovatie en weet zowel je team als de gasten dagelijks te inspireren, maar niet te gek, we zijn ook op zoek naar bourgondische Brabantse gezelligheid. Taken - Eindverantwoordelijk voor de keuken en de kwaliteit van gerechten; - Bereiden en presenteren van warme en koude gerechten; - Ontwikkelen en doorvertalen van menu's; - Begeleiden en coachen van cateringmedewerkers en cliënten in de dagbesteding; - Bewaken van kwaliteit, presentatie en HACCP-richtlijnen; - Organiseren en begeleiden van kookworkshops en themadagen; - Verantwoordelijk voor bestellingen, voorraadbeheer en kostenbewaking; - Actief sturen op het verminderen van foo...