About this role
Kurz & knapp Für unseren lebendigen A la Carte- (Terrassengeschäft und gepflegter Abendservice) und Halbpensions-Betrieb nimmt der Commis de Cuisine Tournant eine wichtige Stellung ein. In unserer Küche sind wir es gewohnt frisch und à la minute zu kochen. Convenience-Produkte suchen Sie bei uns vergeblich. Unsere eigene Lachsräucherei und die täglich frische Pâtisserie runden das kulinarische Angebot ab. Das erwarten wir von Ihnen • Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin. • Sie haben erste Berufserfharungen gesammelt. • Sie lassen sich von frischen Produkten begeistern. • Sie haben ein Auge für die Details. • Sie sprechen Deutsch. Sie übernehmen folgende Aufgaben • Ablösung der Postenchefs. • Führen der Wache am Nachmittag. • Umsetzen des HACCP Konzeptes. Das bieten wir Ihnen • Befristete Anstellung • Mitarbeiterzimmer im Betreib • kostenlose Nutzung des moderenen Fitnessraumes (100 m2) • Lebendiger Betrieb mit jungem Team • Regelmässig interne Schulungen • Arbeiten, dort wo die Sonne am längsten scheint.