About this role
Description du poste : Restaurant gastronomique étoilé situé au coeur de Colmar recherche un(e) Chef de Partie Cuisine (H/F) dans le cadre d'un recrutement en CDI à pourvoir à partir de septembre 2026. VOS MISSIONS Assurer la préparation et la réalisation des plats de votre partie Garantir la qualité des préparations et le respect des standards de l'établissement Participer à la mise en place et au bon déroulement des services Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade. Description du profil : VOTRE PROFIL Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an en tant que Chef de Partie ou êtes titulaire d'un diplôme en cuisine obtenu en école hôtelière Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le travail des produits de qualité Rigoureux(se), organisé(e) et impliqué(e), vous appréciez le travail en équipe. LES AVANTAGES DU POSTE CDI à pourvoir dès septembre 2026 Rémunération attractive selon profil et expérience Primes attractives 3 jours de repos hebdomadaires fixes et garantis :Dimanche et lundi toute la journée Mardi midi et samedi midi 8 services par semaine 6 semaines de congés annuels :Fermeture pendant les fêtes de fin d'année 3 semaines en janvier 3 semaines en août