About this role
Employé Polyvalent en Restauration Asiatique (H/F) Lieu : Plan de Campagne (Les Pennes-Mirabeau) Contrat : CDI - Temps plein (35h) Rémunération : SMIC horaire en vigueur Description du poste Restaurant asiatique situé à Plan de Campagne recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) capable d'intervenir aussi bien en cuisine qu'au service et à la vente. Missions * Accueillir et conseiller les clients ; * Servir les plats choisis au comptoir et constituer les plateaux repas ; * Assurer l'encaissement ; * Préparer les commandes à emporter et les commandes des plateformes de livraison (Uber Eats, Deliveroo, etc.) ; * Assurer le service à table pour les commandes passées via QR code ; * Participer à la préparation des ingrédients et des plats de cuisine asiatique ; * Réaliser la cuisson des entrées chaudes (nems, samoussas, beignets, raviolis frits, etc.) ; * Effectuer les opérations de découpe, préparation et assemblage des plats selon les procédures de l'établissement ; * Participer à la mise en place avant service et au réassort de la vitrine ; * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; * Assurer l'entretien et le nettoyage des espaces de travail. Profil recherché * Expérience en restauration exigée ; * Expérience en restauration asiatique fortement appréciée ; * Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de service ; * Capacité à travailler sur plusieurs postes (cuisine, vente, service et préparation des commandes) ; * Bonne gestion du stress et des périodes de forte affluence ; * Esprit d'équipe, rigueur et autonomie. Conditions * CDI 35 heures par semaine ; * Horaires répartis entre les services du midi et du soir ; * Travail les week-ends et jours fériés selon planning ; * Rémunération au SMIC en vigueur ; * Prise de poste immédiate.