About this role
Vos responsabilités Utilisation du hachoir industriel Manipulation du cutter pour le mélange des préparations Utilisation du poussoir Suivi précis des recettes et des dosages Préparation des mélanges selon les procédures établies Contrôle de la qualité des matières premières et des préparations Respect des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire Nettoyage et entretien du matériel de production Travail en cadence soutenue dans un environnement industriel Port de charges lourdes Profil recherché Expérience en boucherie, en transformation de viande ou expérience