About this role
Vos activités principales : En collaboration avec un agent également affecté à la résidence du sous-préfet, vous serez notamment en charge de : - l'entretien de la résidence (ménage,...) - la lingerie - la cuisine (repas ou collations) - la préparation et la réalisation des réceptions (salons, salle à manger, chambres, ...) - l'assistance au repas et service de table
Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Les nécessités de représentation de l'État dans le département peuvent amener l'agent, de façon très exceptionnelle, à les assurer dans un autre lieu et en horaire décalé. Mais globalement les horaires sont fixes et en journée. Ce poste requiert une large polyvalence, de l'autonomie et de l'adaptabilité. Le permis de conduire serait un plus.
Vos compétences principales mises en œuvre : Une première expérience en hôtellerie et restauration serait appréciée. Savoir s'organiser / niveau expert - requis Savoir accueillir / niveau expert - requis Savoir s'adapter/ niveau expert - requis Avoir le sens des relations humaines / niveau maîtrise Savoir communiquer / niveau pratique
Autre : Connaître les techniques culinaires et du service Connaître les techniques d'entretien d'une maison et du linge
Votre environnement professionnel : - Composition et effectifs du service Vous rejoignez une équipe de 60 personnes, la plupart travaillant dans le domaine administratif. - Liaisons hiérarchiques Le sous-préfet Les assistantes du sous-préfet La secrétaire générale - Liaisons fonctionnelles Services de la préfecture