About this role
Description du poste :
Adecco Recrutement recherche pour l'un de ses clients un Bar Manager H/F passionné et dynamique afin d'intégrer un concept immersif et premium situé à La Défense.
Nous recherchons une personnalité réactive, énergique et ouverte d'esprit, capable d'incarner une véritable expérience client tout en pilotant les opérations du bar avec exigence, professionnalisme et leadership terrain.
VOS MISSIONS
• Manager et fédérer une équipe bar et salle au quotidien
• Organiser les plannings et accompagner la montée en compétence des équipes
• Assurer la gestion des stocks, commandes et inventaires
• Participer à la création et au développement de cocktails et boissons
• Garantir la qualité du service et le respect des standards HACCP
• Veiller à l'expérience client et à l'ambiance globale du lieu
• Participer activement à la performance et à l'organisation opérationnelle du site
Description du profil :
Ce poste est idéal pour une personne ayant des expériences en tant que gérant de bar.
Une expérience en lancement d'activité est fortement appréciée.
PROFIL RECHERCHÉ
• Expérience confirmée en tant que Bar Manager / Responsable Bar
• Expérience appréciée en ouverture d'établissement
• Personnalité vive, réactive et énergique
• Leadership naturel et bonne posture professionnelle
• Excellent discours et sens de la communication
• Respect d'un cadre professionnel et sens des responsabilités
• Capacité à manager dans un environnement dynamique et exigeant
• Passion pour l'univers du bar, de la mixologie et de l'expérience client
• Anglais apprécié
Maîtrise des normes HACCP : pour assurer la sécurité et la qualité des produits
CONDITIONS
• CDI - Temps complet
• Poste basé à La Défense
• Rémunération : selon profil
• Prise de poste dès que possible