About this role
Temporis recherche un Boucher H/F Passionne(e) par votre metier et attache(e) aux produits de qualite, vous souhaitez integrer une equipe dynamique et mettre en avant votre savoir-faire ? Cette opportunite est faite pour vous ! Missions : -Receptionner, controler et stocker les marchandises (viandes, carcasses, produits annexes) -Assurer la decoupe, le desossage et la preparation de tous types de viandes (boeuf, porc, volaille...) -Realiser les preparations boucheres : saucisses, merguez, brochettes, marinades, pieces pretes a cuire -Elaborer des specialites maison en respectant les recettes et normes en vigueur -Mettre en place et valoriser les produits en vitrine (presentation attractive et appetissante) -Accueillir, conseiller et fideliser la clientele en apportant un service de qualite -Respecter strictement les regles d'hygiene, de tracabilite et de securite alimentaire (HACCP) -Assurer l'entretien du poste de travail et du materiel -Participer a la gestion des stocks et au passage des commandes si necessaire Profil : -Vous etes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou justifiez d'une experience significative sur un poste similaire -Vous maitrisez les techniques de decoupe, de desossage et de transformation de la viande -Vous etes autonome tout en appreciant le travail en equipe -Vous etes rigoureux(se), organise(e) et respectueux(se) des normes d'hygiene -Vous avez un bon relationnel et aimez le contact avec la clientele -Vous etes dynamique, implique(e) et avez le gout du travail bien fait -Une experience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est appreciee Conditions : -Poste a pourvoir rapidement - Mission pouvant evoluer sur du long terme - Horaires variables selon planning (travail possible le samedi) - 39h/semaine Remuneration : salaire brut mensuel de euros Si ce poste vous interesse, appelez nous au ou postulez directement ! Marine, Julie, Nazim et Aurelie Expérience : Débutant accepté