About this role
La Cité verte recherche un(e) cuisinier(e) pour travailler au sein de son snack.
Principales missions :
Fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective Participer à la préparation des plats en cuisine et au service des clients : préparation de mets froids, cuissons simples de produits, distribution des plats aux différents comptoirs d'un self-service Faire la plonge et nettoyer les postes de travail Appliquer les procédures en respectant la règlementation liée à l'hygiène et la sécurité alimentaire. Vous travaillerez en coupure et le week-end. Jours de repos par roulement