About this role
Empresa aliada, se encuentra en búsqueda de personal bachiller y/o técnico/a en cocina o gastronomÃa, con experiencia de dos (2) años en alimentos y bebidas, desempeñando cargos como auxiliar de cocina y aseo. Misión: Apoyar la preparación de alimentos y las labores de limpieza y organización del área de cocina, mediante el cumplimiento de estándares de calidad, BPM y manejo adecuado de insumos, para garantizar un servicio eficiente, seguro y satisfactorio para el cliente. Funciones: • Apoyar la preparación de alimentos según recetas y estándares establecidos, garantizando calidad, presentación y consistencia en los productos. • Ejecutar labores de alistamiento (mise en place) y preparación de materias primas, asegurando orden y eficiencia en el proceso productivo. • Preparar productos asignados (carnes, bases, salsas, arroces, entre otros) cumpliendo tiempos, técnicas y especificaciones de calidad. • Mantener el orden, aseo y desinfección del área, equipo