About this role
Importante empresa del sector alimentos ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de administrador/a operativo/a. Formación académica: Técnico/a, tecnólogo/a o profesional en administración, contabilidad, gastronomía (con enfoque administrativo) o áreas afines. Funciones específicas: -Controlar inventarios, realizar pedidos a proveedores y evitar pérdidas o quiebres de stock. -Programar turnos del personal, controlar horas trabajadas y apoyar en procesos de contratación e inducción. -Registrar y controlar gastos, realizar pagos a proveedores y manejar caja con conciliaciones básicas. -Elaborar reportes semanales de ventas, costos, nómina e indicadores clave. -Gestionar la relación con proveedores, incluyendo pedidos, negociación y seguimiento a entregas. Conocimientos: -Excel intermedio (obligatorio). -Manejo de inventarios. -Sistemas POS / software contable básico. -Manejo de pe