About this role
Il datore di lavoro è alla ricerca di due:
Chef de partie - Seven Senses Beach Club e Restaurant (professione segnalata)
Mansioni: - organizzazione della propria postazione - produzione e controllo della mise en place - mantenimento e controllo degli standard dell’HACCP - elaborazione delicata delle derrate alimentari, rispetto per i costi - preparazione e controllo delle pietanze - presa in consegna, controllo e stoccaggio delle derrate alimentari - controllo della qualità delle derrate alimentari - corretta e precisa attuazione delle ricette e delle indicazioni dei superiori - occuparsi in maniera indipendente della pulizia giornaliera e di piccoli lavori di manutenzione
Requisiti: - esperienza pregressa nel settore da 1 – 3 anni - se necessario, flessibilità a lavorare negli altri locali del Seven Group - capacità di lavorare in team - buona conoscenza dell’italiano - licenza di condurre cat.B - automunito/a
Dettagli impiego: - sede di lavoro Ascona - occupazione dal 30 - 100% - impiego da subito, a tempo determinato al 31.10.2026 - lavoro a turni, lavoro domenicale e lavoro festivo - retribuzione salariale in base al CCNL del settore alberghiero e della ristorazione