About this role
Empresa del sector de Elaboración de productos de panaderÃa, requiere OPERARIO(A) PRODUCCIÓN. para la ciudad de Dosquebradas, Risaralda. Código CUOC: 75121. Destrezas: comunicación asertiva, trabajo en equipo, seguir instrucciones, escucha activa, vigilancia de las operaciones. Funciones: 1. Operar la maquinaria de mezcla siguiendo las recetas y cantidades exactas de ingredientes, para garantizar la consistencia y calidad de la masa. 2. Controlar el proceso de horneo, lo que incluye colocar las bandejas en los hornos, monitorear los tiempos y ajustar las temperaturas para que las galletas queden en su punto exacto. 3. Realizar el empaque y sellado del producto final, asegurando que las galletas se guarden de forma rápida y correcta en sus bolsas o cajas para mantener su frescura. 4. Hacer control de calidad visual en la lÃnea de producción, retirando las galletas que salgan rotas, quemadas o con defectos antes de que pasen al área de empaque. 5. Limpiar y desinfectar