About this role
Opis posla: samostalna stručna, kvalitetna i ukusna priprema hrane, dekoracija hrane i prostora te postavljanje hrane na švedski stol, briga o pravilnom skladištenju namirnica, priprema mesa i povrća, briga o usklađenosti s HACCP standardima, osiguravanje racionalne potrošnje materijala te profesionalnog i higijenskog rukovanja hranom, kontinuirano praćenje suvremenih trendova i kretanja u pripremi i dekoriranju pića, ponude, uređenost švedskog stola i sl., postavljanje obroka na švedski stol, briga o označavanju hrane