About this role
Préparer et cuisiner les plats selon les recettes de l'établissement Assurer la mise en place avant le service Gérer les cuissons, le dressage et l'envoi des commandes Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyer et entretenir le poste de travail et les équipements de cuisine Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle