About this role
Die Alt Nauendorf Speiseservice GmbH & Co.KG ist ein mittelständisches Unternehmen in der Gastronomiebranche. Sie umfasst eine Großküche mit einem mobilen Speiseservice- und einem Partyservicebereich sowie eine Gaststätte mit Saal, Biergarten und weiteren Räumlichkeiten für Veranstaltungen jeglicher Art.
**Das sollen Sie bei uns tun:**
- Sie sind für die Zubereitung der Speisen mit dem Küchenteam zuständig und sorgen, gemeinsam mit dem Küchenchef, für den reibungslosen Ablauf in der Küche. - Sie erstellen Menüs und Speisepläne gemeinsam mit dem Küchenleiter. - Sie ermitteln den täglichen Zutatenbedarf und breiten die Bestellung vor. - Sie weisen den Küchenmitarbeiten Aufgaben zu. - Sie achten darauf, dass die Hygienevorschriften und die Sicherheitsstandards eingehalten werden.
**Das bieten wir Ihnen an:**
- Sie üben eine interessante und eigenverantwortliche Tätigkeit in einem langjährig bestehenden Unternehmen aus. - Es erwarten Sie langfristige Karrierechancen und eine attraktive und leistungsgerechte Vergütung. - Sie erhalten flexible Arbeitszeiten.
**Das sollten Sie mitbringen:**
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin. - Des Weiteren verfügen Sie über eine mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin und im Idealfall mit ersten Führungserfahrungen. - Sie haben Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen. - Sie sind befähigt Mitarbeiter/innen zu führen, anzuleiten und zu motivieren. - Sie zeichnen sich dadurch aus, dass Sie belastbar sind, konfliktfähig und sicher im Verteilen von Aufgaben.
Wichtig ist uns, dass Sie unternehmens- und lösungsorientiert denken und Sie teamfähig, stressresistent und mental ausgeglichen sind.
(Diese Stelle gilt für alle Geschlechter)
*Bewerbungen an: [email protected]*
*Alt Naundorf Speiseservice GmbH & Co.KG, Hainstr. 6, 03238 Finsterwalde*
*Ansprechpartner: Jacqueline Thor*
*Tel. 03531 602020*