About this role
Zowel tijdens de ‘mis en place’ als tijdens de service kan het keukenteam op jou rekenen. Je helpt actief mee met de mis en place. Je maakt ook gerechten klaar volgens de juiste culinaire technieken. www.couvertcouvert.be - Je hebt een passie voor koken en lekker eten - Je hebt kennis en ervaring met werken in een culinair restaurant - Je werkt efficiënt, nauwkeurig en hygiënisch - Je wil continu bijleren. In ons kleine team heeft ieder een rijke waaier aan gevarieerde taken, waardoor je je kan bekwamen in meerdere aspecten. Je wordt betrokken bij het ontwikkelen van nieuwe gerechten. Je komt zelf ook met nieuwe ideeën en inspiratie. Je kan experimenteren, proeven van nieuwe ingrediënten en wijnen. Er wordt in de keuken en in de zaal gewerkt met topproducten. We zoeken continu naar lokale producten van hoge kwaliteit, en nieuwe toepassingen. - Je maakt deel uit van een klein team, dus je bent een echte teamplayer. De twee zaakvoerders staan samen met het team mee in de keuken en in de zaal.