About this role
Verwerken van bestellingen en werkbonnen Versnijden van diverse vleesproducten (steaks, filet pur, côte à l'os, gevogelte) Marineren en voorbereiden van vleesproducten Ondersteunen bij gehaktbereidingen (cutter, vulbus, enz.) Controleren van kwaliteit en versheid van producten Toezien op hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (FAVV) Werken met snij- en verwerkingsmachines Klaarzetten van bestellingen voor klanten Ondersteunen van de dagelijkse productieactiviteiten Nauwkeurig en efficiënt werken volgens procedures rvaring als slager of in een productieomgeving is een plus Goede kennis van vleesproducten en snijtechnieken Nauwkeurig en hygiënisch kunnen werken Kennis van voedselveiligheid (FAVV) of bereid dit aan te leren Kunnen werken met machines (cutter, vulbus, enz.) is een plus Fysiek werk aankunnen en tempo kunnen aanhouden Teamplayer met verantwoordelijkheidszin Flexibel en stressbestendig Oog voor kwaliteit en detail