About this role
Je bent verantwoordelijk voor het bakken van brood, pistolets en koffiekoeken en voor het afwerken van de koffiekoeken. Je zorgt ervoor dat de bakkerijafdeling er elke dag aantrekkelijk en verzorgd bij ligt en dat onze klanten steeds kunnen rekenen op een ruim en vers aanbod. Daarnaast houd je het atelier en het gebruikte materiaal netjes en schoon volgens de geldende hygiënenormen. Je hebt inzicht in de verkoop en volgt de voorraad op, zodat je tijdig kan inschatten wanneer er moet worden bijgebakken. We zoeken iemand die graag verantwoordelijkheid neemt en wil meegroeien in deze functie binnen een vast team. Je werkt nauwkeurig en hygiënisch. Je bent zelfstandig en neemt initiatief. Je hebt oog voor kwaliteit en presentatie. Je bent beschikbaar om te starten om 7.00 uur. Ervaring in een bakkerij is een pluspunt, maar motivatie en leergierigheid zijn minstens even belangrijk.