About this role
Voor een groeiend horecaconcept in Leuven zijn we op zoek naar een chef-kok die zijn/haar schouders wil zetten onder de verdere uitbouw van het eetcafé en restaurant van onze klant. Wij zoeken een sterke chef die niet alleen operationeel uitblinkt, maar ook een sterke people manager is. Je zal nauw samenwerken met de Food & Beverage Manager en speelt een sleutelrol in het aansturen en ontwikkelen van de keukenteams. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor het bewaken van de kwaliteit en consistentie over de verschillende locaties van onze klant. Takenpakket : Actief mee koken en gerechten bereiden Team aansturen en motiveren Bewaken van de kwaliteit en consistentie Meedenken over het groter plaatje Suggesties geven voor menu's en leveranciers Nauw samenwerken met de Food & Beverage manager Je bent gepassioneerd door en koken en hebt een oog voor kwaliteit Je hebt minimaal 5 jaar ervaring in een professionele keuken/ traiteurszaak Je bent zelfstandig, oplossingsgericht en hebt een hands-on mentaliteit Je bent een goede people manager Je kan een team motiveren en sturen