About this role
Je zal voltijds werken in de keuken om diverse sushi gerechten te maken. In de voorbereiding zal je groenten kuisen, vlees en vis voorbereiden door te kuisen en voor te bereiden naar kruiding en dergelijke toe. Voor het maken van sushi je moet zelfstandig kunnen werken, indien het druk is, kan je ook gevraagd worden om te ondersteunen in het bereiden van wokgerechten en poke bowls. Gemotiveerd zijn om zaterdag en zondag te werken en tevens steeds avonduren te willen doen; Verzorgd voorkomen; Bereid zijn om volgens de strikte HACCP normen te werken. Minstens 2 jaar keukenervaring nodig;