About this role
Ben jij een gedreven kok met een passie voor smaak, structuur en teamwork? Dan ben jij misschien onze nieuwe Chef de Partie – Warme Kant . In deze rol werk je nauw samen met onze chef en sous-chef en ben je een belangrijke schakel in onze keukenbrigade. Mis-en-place warme kant voorbereiden: van sauzen tot garnituren en alles daartussen. Aansturen van keukenmedewerkers : je geeft duidelijke instructies en zorgt dat iedereen weet wat er moet gebeuren. Kwaliteitscontrole : je checkt de afgewerkte borden en bewaakt onze hoge standaarden. Productcontrole na de service : je beoordeelt versheid en kwaliteit en verwerkt alles volgens de HACCP‑normen. Netheid & organisatie : je houdt je werkplek tiptop in orde. Creatieve input : je denkt actief mee over nieuwe gerechten en bereidingen.