About this role
Ben jij een creatieve chef-kok met een passie voor gastronomie én events? Krijg je energie van afwisseling, teamwork en koken op unieke locaties? Dan zijn wij op zoek naar jou. Als chef-kok binnen onze event catering ben je verantwoordelijk voor de culinaire uitvoering van uiteenlopende evenementen: van exclusieve diners en bedrijfsevents tot trouwfeesten en grootschalige producties. Jij zorgt ervoor dat elk gerecht niet alleen perfect smaakt, maar ook een beleving wordt. Wat ga je doen? Samenstellen en uitwerken van menu’s voor events en cateringopdrachten Aansturen en begeleiden van het keukenteam Voorbereiden en uitvoeren van service op locatie Bewaken van kwaliteit, presentatie en timing Mee nadenken over nieuwe gerechten, concepten en seizoensmenu’s Beheer van voorraad, bestellingen en foodcost Toezien op hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP) Wie zoeken we? Je hebt ervaring als chef-kok of souschef binnen catering, horeca of events Je bent creatief, georganiseerd en stressbestendig Je houdt van dynamische werkomgevingen en flexibel werken Je kan een team motiveren en aansturen Je hebt oog voor detail en een passie voor kwaliteit Weekend- en avondwerk vormen voor jou geen probleem Rijbewijs B is vereiste