About this role
Bij Barouche brengen we de zon en de smaken van de mediterraanse keuken naar een fast-casual dining pita concept: vers, snel en met veel passie. Met 10 bruisende locaties in België en nog meer op komst, zijn we op zoek naar een gedreven Restaurant Manager om ons team in Gent te leiden. Als Assistant Restaurant Manager leid je een fantastisch team, creëer je onvergetelijke gastenervaringen en help je mee de toekomst vorm te geven van een groeiend foodconcept dat klaar is om door te breken Wat ga je doen Mede-eigenaarschap nemen over de prestaties van jouw restaurant en de gastenbeleving Je team leiden, coachen en inspireren, zowel op de werkvloer als achter de schermen Zorgen dat de dagelijkse werking vlot en efficiënt verloopt Alles nauwgezet opvolgen, van voorraad en planning tot prestaties en kosten, met een scherp oog voor detail Een gemotiveerd en klantgericht team rekruteren, opleiden en laten groeien Onze standaarden handhaven op vlak van netheid, veiligheid en voedselkwaliteit Feedback en klachten professioneel behandelen, met een koel hoofd en een warme aanpak Nauw samenwerken met je team en de district manager Enkele van jouw eigenschappen: Een positieve en enthousiaste ingesteldheid Georganiseerd onder druk Een sterke communicator en echte teamplayer Hands-on, consistent en gepassioneerd door hospitality Minstens 4 jaar ervaring in de horecasector