About this role
Über uns Ozaki ist ein modernes asiatisches Restaurant mit Schwerpunkt auf frischer, authentischer Küche. Unsere Gäste schätzen unsere aromatischen Wok-Gerichte, würzigen Currys und hausgemachten Vorspeisen. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d) mit Leidenschaft für die asiatische Küche. Ihre Aufgaben •Zubereitung und Präsentation von warmen Speisen wie Wok-Gerichten, Currys, Suppen und Vorspeisen •Eigenständiges Arbeiten an der Wok-Station •Vorbereitung von Mise-en-place und Organisation des Arbeitsplatzes •Kontrolle von Qualität, Frische und Hygiene der Zutaten •Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) •Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüideen Ihr Profil •Abgeschlossene Kochausbildung oder Berufserfahrung in der asiatischen Küche •Gute Kenntnisse in der Zubereitung von Wok-Gerichten, Currys und Vorspeisen •Leidenschaft für frische Zutaten und authentische Aromen •Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit •Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise •Grundkenntnisse Deutsch Wir bieten •Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team •Leistungsgerechte Bezahlung •Geregelte Arbeitszeiten und faire Dienstpläne •Möglichkeiten zur kreativen Mitgestaltung •Angenehmes Arbeitsumfeld und moderne Küche Bewerbung Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und, wenn möglich, Referenzen an: [email protected] +32 87 22 92 82