About this role
Du beurteilst die Fleischqualität, zerlegst das Fleisch fachgerecht in Teile, bereitest es zum Verkauf vor oder verarbeitest es zu unseren schmackhaften Fleisch- und Wurstwaren nach unseren Rezepturen. Wir suchen dich als Fleischer (m/w/d) Das solltest du mitbringen: - Eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer - Gute Kenntnisse in der Tieranatomie - Eine strukturierte und selbstständige, höchst sorgfältige und sicherheitsbewusste Arbeitsweise - Gute körperliche Verfassung - Sicherer Umgang mit Maschinen und Geräten der Fleischverarbeitung - Idealerweise Kenntnisse im Bereich Schlachtung und Zerlegung - Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Fleisch - Kenntnisse bei der Zubereitung von Wurst - Tiefgreifendes Wissen über korrekte Lagerung und Behandlung von Fleischprodukten - Kenntnisse der artgerechten Tierverarbeitung - Einhaltung von Lebensmittelhygienevorschriften ist wesentlich Das kannst du erwarten - Unbefristeter Arbeitsvertrag – wir sind an einer langjährigen Zusammenarbeit interessiert - Ein verantwortungsvolles, abwechslungsreiches Aufgabengebiet - Eine sehr angenehme und kollegiale Arbeitsatmosphäre - Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege - Attraktive Vergütung und Mitarbeiter Benefits - Familienfreundliche Übernahme der Kinderbetreuungskosten - Bezuschusste betriebliche Altersvorsorge - Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen - Unterstützung bei der Einarbeitung durch ein sehr kollegiales und kompetentes Team Kontakt Agrargenossenschaft Ranzig eG. Siedlung 2 OT Ranzig 15848 Tauche Tel.: 033675 6050 Fax: 033675 60522 Mail: [email protected] Referenznummer YF-26890 (in der Bewerbung bitte angeben)