About this role
Stellv. Küchenleiter/ Koch (m/w/d) Unser Angebot: - unbefristetes Arbeitsverhältnis - 3.459,73€ brutto (Vollzeit) - geregelte Arbeitszeiten im Frühdienst - einmal jährlich Jahressonderzahlung - BonusCard, u.a. mit einer monatlichen Gesundheitsprämie - betriebliche Altersvorsorge und betriebliche Krankenversicherung ab Einstieg - 30 Tage Urlaub mit der Möglichkeit, bereits in der Probezeit anteilig Urlaub zu nehmen - Möglichkeit der berufsbegleitenden Qualifizierung mit Unterstützung durch den Arbeitgeber Unterstützung des Küchenleiters sowie Vertretung in dessen Abwesenheit - Kreative Planung von Speisen in der warmen und kalten Küche - Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche - Preiskalkulation und Bestellung von Waren - Organisation des Tagesgeschäftes in der Küche - Vorschriftsgemäße Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln - Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen (HACCP) - Unterweisung von Küchenkräften und Auszubildenden Unsere Erwartungen: - Einschlägige Berufsausbildung (Koch/Köchin)(m/w/d) - Freude an kreativem Arbeiten und umsetzen - Fähigkeit, die Werte und Normen des Unternehmens im Team zu vermitteln, anzuleiten und Umsetzung nachhaltig einzufordern - Fähigkeit zu einer strukturierten, verlässlichen Arbeitsweise - Fähigkeit, unseren Pflegekunden Wertschätzung und Achtung entgegenzubringen Los geht’s, Mut fassen und Bewerbung senden an: Zuhause am Storkower See, Birkenallee 10, 15859 Storkow (Mark) oder [email protected] ( [email protected] ) Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Arbeitsvorbereitung, Speisen zubereiten und anrichten