About this role
Wir sind ein traditionsreiches Café und eine Konditorei in Kemnath und suchen ab sofort eine qualifizierte und engagierte Persönlichkeit für die Position als Bäcker/in (m/w/d) Ihr Aufgabenbereich Als Bäcker (m/w/d) sind Sie ein wichtiger Pfeiler in unserer Produktion und gewährleisten die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards. Zu Ihren Haupttätigkeiten gehören: - Durchführen aller notwendigen Vorbereitungsarbeiten für den Backprozess - Zusammenstellen und Anmischen von Rezepturen - Professionelle Zubereitung und Verarbeitung verschiedenster Teige und Massen - Sorgfältige und fachgerechte Herstellung unseres Sortiments, insbesondere von Brot, Brötchen, Feinbackwaren und Kuchen - Gewissenhafte Einhaltung der Lebensmittel-Hygienevorschriften (HACCP) sowie Sicherstellung unserer Produktqualität - Durchführung der notwendigen Reinigungs- und Pflegearbeiten im Arbeitsbereich Ihr Profil Sie bringen eine fundierte Ausbildung im Backhandwerk mit und zeichnen sich durch Zuverlässigkeit und Freude am Beruf aus. - Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in oder in einem vergleichbaren Bereich - Hohe Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Freude an der praktischen Tätigkeit - Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Niveau B1, d. h. Sie verstehen die Hauptpunkte, wenn es um vertraute Themen geht) - Selbstständige, sorgfältige und effiziente Arbeitsweise - Ein freundliches und kollegiales Verhalten im Team ist uns wichtig - Sie sind flexibel und bringen die Bereitschaft mit, sich kreativ einzubringen Unser Angebot Wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz in einem angenehmen Betriebsklima und einem traditionsreichen Handwerksbetrieb. - Unbefristete Vollzeitstelle (36 Wochenstunden); eine Besetzung in Teilzeit ist nach Absprache möglich - Fünf-Tage-Woche (Montag bis Sonntag, nach Absprache) - Ihre Arbeitszeit liegt nach Vereinbarung zwischen 07:30 Uhr und 17:00 Uhr - Ein kollegiales und wertschätzendes Arbeitsumfeld Interesse geweckt? Bei Interesse vereinbaren Sie bitte telefonisch unter (09642) 1226 einen Vorstellungstermin mit Herrn Lehner. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!