About this role
Willkommen im Arvena Kongress Hotel Unser Arvena Kongress Hotel in der Wagnerstadt Bayreuth ist eines von fünf familiengeführten Arvena Hotels in Franken. Mit 196 komfortablen Hotelzimmern, 14 Tagungsräumen für bis zu 700 Personen, Hotelbar und zwei Restaurants sind wir das größte Hotel in Oberfranken. Wir bieten Ihnen ein vielfältiges und anspruchsvolles Arbeitsumfeld und ein motiviertes Team. Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Jungkoch/-köchin (m/w/d) - Vollzeit Ihre Aufgaben • Arbeitsvorbereitung • Eigenständige Zubereitung sämtlicher Gerichte aus unserer Speisen- und Saisonkarte • Zuarbeit für den Küchenchef • Mitverantwortung für die Sauberkeit im Küchenbereich • Beachtung der Hygienevorschriften • Betreuung der Auszubildenden und Praktikanten in der Abteilung Unsere Erwartungen • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin • Schnelle Auffassungsgabe, Flexibilität • Selbständigkeit, gepflegtes Erscheinungsbild • Freundliche und teamorientierte Wesensart • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift • Interesse an Weiterbildung im Beruf Wir bieten Ihnen • Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben • Mitarbeit in einem netten und kollegialen Team • Leistungsgerechte Bezahlung Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnissen und Gehaltsvorstellungen an: ARVENA KONGRESS – Hotel in der Wagnerstadt • z. Hd. Herrn Jungk Eduard-Bayerlein-Straße 5a • 95445 Bayreuth E-Mail: [email protected] • www.arvena-kongress.de Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Soßen-, Marinadenzubereitung, Speisen zubereiten und anrichten, Suppenzubereitung, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, A-la-carte-Küche, Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Gemüse-, Salatzubereitung, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung