About this role
Koch/Köchin oder Küchenkraft (m/w/d) DRK Vorsorgekureinrichtung „Haus am Jonsberg“ in Jonsdorf Die DRK Mutter/Vater-Kind-Kureinrichtung „Haus am Jonsberg“ im Kurort Jonsdorf ist eine Einrichtung der stationären Vorsorge gemäß §§ 24 SGB V. Sie ist dem Müttergenesungswerk angeschlossen. Für die Dauer von 3 Wochen werden durchschnittlich 90 Versicherte aufgenommen und betreut. Die Kapazität der Einrichtung beträgt 90 Betten. Wir bieten unseren Mitarbeitenden eine gute Arbeitsumgebung, interessante Aufgabenstellungen und eine positive Arbeitsatmosphäre. Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns: - Speisen vorbereiten, zubereiten und anrichten - Mitwirken beim Erstellen von Speisekarten und Menüplänen unter Beachtung von Sonderkostformen und kindgerechter Nahrung - ökonomische Warenbestellung unter Beachtung von Preis, Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten - Waren fachgerecht einlagern und Lagerbestände kontrollieren - Arbeitsmittel und Maschinen pflegen - Arbeitsplatz aufräumen und unter Einhaltung von Hygienerichtlinien (HACCP) reinigen - Kommunikation und Absprachen mit den Abteilungen im Haus Folgendes sollten Sie idealerweise mitbringen: - abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin, Beikoch/ Beiköchin, Diätkoch/ Diätköchin oder vergleichbare Ausbildung - Kenntnisse zu Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten - Begeisterung für die Welt des Kochens - Flexibilität, Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und Liebe zum Detail - Entscheidungs- und Verantwortungsbewusstsein, und Belastbarkeit - sicheres Auftreten sowie ein positives Erscheinungsbild Das dürfen Sie von uns erwarten: - abwechslungsreiche Aufgaben mit Gestaltungsspielraum in einer modernen und dynamischen Vorsorgekureinrichtung - verlässliche Dienstplanung in Abstimmung mit der Küchenleitung - ein kollegiales Miteinander und regelmäßiger fachlicher Austausch Bewerberinformationen: Bitte reichen Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit voraussichtlichem Vertragsbeginn bevorzugt online bei uns ein. Bewerbungskosten einschließlich möglicher Vorstellungskosten werden nicht erstattet. Hinweis: Bei Bewerbungen per E-Mail werden Anlagen ausschließlich im PDF-Format berücksichtigt. Bitte beachten Sie unsere Datenschutzbestimmungen! Arbeitszeit: Teilzeit, Stundenumfang nach Absprache Beginn: ab sofort Vergütung: nach DRK-Betriebsordnung Arbeitsort: DRK Mutter-/Vater-Kind-Kureinrichtung „Haus am Jonsberg“ in Jonsdorf DRK Kur- und Gesundheitszentrum gGmbH „Haus am Jonsberg“ Hainstraße 15 02796 Jonsdorf Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Arbeitsvorbereitung Erweiterte Kenntnisse: Gemüse-, Salatzubereitung, Gemüse putzen