About this role
<p style="text-align:justify"><span style="font-size:18.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"><span style="color:#5d7fa3"><em><strong>“El mundo es tuyo con Meliá”</strong></em> </span></span></span></p> <p style="text-align:justify"> </p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif">Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.</span></span></p> <p style="text-align:justify"> </p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif">¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?</span></span></p> <p style="text-align:justify"> </p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"><span style="color:#b86650"><strong>RECUERDA:</strong></span> Antes de presentar tu candidatura, <span style="color:#b86650"><strong>deberás informar de tu interés por participar en el proceso de selección interno a tu responsable directo y/o Director/a de Hotel, y tu responsable de Recursos Humanos</strong></span>. Tu responsable jerárquico no tendrá la potestad de autorizar ni tampoco de frenar la presentación de una candidatura, pero sí deberá estar debidamente informado.</span></span></p> <p style="text-align:justify"> </p><p><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">En Meliá Hotels International, buscamos incorporar un/a <strong><span style="color:#eaa57a">Cocinero/a </span></strong>apasionado/a por la gastronomía, con creatividad y orientación a la calidad, para formar parte de nuestro equipo de cocina para nuestro <span style="color:#eaa57a">Hotel de Mar Gran Meliá 5*</span>, miembro de Leading Hotels of the World, un oasis de descanso, delicadeza y hedonismo frente al mar. </span></p> <p> </p> <p> </p> <p><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#eaa57a"><strong>Misión del puesto</strong></span><br><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">- Elaboración, preparación y presentación de platos según los estándares de la compañía.</span><br><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">- Asegurar la calidad, sabor y presentación de las elaboraciones.</span><br><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">- Control de stock, recepción de mercancías y correcta conservación de alimentos.</span><br><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).</span><br><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">- Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de excelencia.</span><br><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">- Participar en la creación y mejora de la oferta gastronómica.</span></p> <p> </p> <p> </p> <p><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt;color:#eaa57a"><strong>¿Qué buscamos?</strong></span><br><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">- Experiencia previa como cocinero/a en hoteles o restaurantes.</span><br><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">- Formación en cocina o gastronomía.</span><br><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">- Conocimientos en cocina mediterránea e internacional (valorable).</span><br><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">- Persona proactiva, organizada y con capacidad de trabajo en equipo.</span><br><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">- Flexibilidad horaria y orientación al detalle.</span></p><p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"> </span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"><span style="color:#5d7fa3"><strong>En Meliá todos somos VIP</strong></span></span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"> </span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"><em>En Meliá Hotels International apostamos por la <strong><span style="color:#e9a579">igualdad </span></strong>de oportunidades <strong><span style="color:#e9a579">entre mujeres y hombres</span></strong> en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.</em></span></span></p> <p style="text-align:justify"> </p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"><em>Impulsamos nuestro compromiso con <strong><span style="color:#e9a579">la igualdad y la diversidad</span></strong>, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que <strong><span style="color:#e9a579">la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global</span></strong>.</em></span></span></p> <p style="text-align:justify"> </p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"><em>Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “<strong><span style="color:#e9a579">Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable</span></strong>” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.</em></span></span></p> <p style="text-align:justify"> </p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif">Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "<strong><a href="https://careers.melia.com/content/Protege-tu-candidatura/?locale=es_ES" target="_blank" rel="noopener">Protege tu candidatura</a></strong>".</span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"> </span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif">Si quieres ser “<span style="color:#e9a579"><strong>Very Inspiring People</strong></span>“, síguenos en: </span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"> </span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"><strong><span style="color:#ff6600"><a style="color:#5d7fa3" href="https://www.instagram.com/meliacareers/">INSTAGRAM</a></span> – <a href="https://www.tiktok.com/@meliahotels?_t=8jtyn0EQWQ5&_r=1" target="_blank" rel="noopener"><span style="color:#5d7fa3">TIKTOK</span></a> – <span style="color:#ff6600"><a style="color:#5d7fa3" href="https://www.linkedin.com/company/melia-hotels-international/mycompany/">LINKEDIN</a></span> – <span style="color:#ff6600"><a style="color:#5d7fa3" href="https://es.indeed.com/cmp/Meli%C3%A1-Hotels-International-1">INDEED</a></span> – <span style="color:#ff6600"><a style="color:#5d7fa3" href="https://www.glassdoor.es/Resumen/Trabajar-en-Meli%C3%A1-Hotels-International-EI_IE665085.12,38.htm">GLASSDOOR</a></span></strong></span></span></p>