¿Eres estudiante o acabas de terminar tus estudios? Únete a nuestra comunidad de talento y desarrólla tu carrera con oportunidades pensadas para personas con ganas de crecer como tú. Descubre algunos de los beneficios que te ofrecemos: Itinerarios de Aprendizaje: Tendrás un plan claro desde el primer día, con sesiones de bienvenida, seguimiento y feedback para ayudarte a adquirir nuevas habilidades y prepararte para tu futuro profesional. Talento IDEAL: Identificamos y desarrollamos a las personas en prácticas con mejor desempeño para ofrecerles los mejores caminos dentro de la compañía. Además, podrás acceder a nuevas oportunidades dentro de Meliá, como nuestros programas Graduate, diseñados para formar a los futuros líderes de la compañía. Entorno global y diverso: Disfruta de un ambiente multicultural, donde cada día es una oportunidad para aprender, compartir y afrontar nuevos retos. <div> ¿Te apasiona el mundo del Food & Beverage y quieres formar parte de la estrategia detrás de algunos de los conceptos más exclusivos del sector hospitality? Buscamos un/a F&B Strategy Intern con curiosidad, mentalidad analítica y sensibilidad por el detalle para apoyar el desarrollo y optimización de la experiencia gastronómica en nuestro portfolio Luxury & Premium. Trabajarás mano a mano con el equipo en proyectos estratégicos y operativos, participando en iniciativas que impactan directamente en la rentabilidad, el posicionamiento y la experiencia del cliente. <h2>¿Qué harás?</h2> <h3>🔍 Estrategia & Análisis</h3> <ul> <li>Participarás en la implementación de la estrategia global de F&B.</li> <li>Analizarás KPIs clave (ingresos, costes, experiencia cliente) identificando oportunidades de mejora.</li> <li>Colaborarás en estudios de viabilidad y nuevos proyectos gastronómicos.</li> <li>Investigarás tendencias, conceptos innovadores y best practices del sector.</li> <li>Apoyarás en el seguimiento y reporting mensual del desempeño (P&L, performance).</li> </ul> <h3>⚙️ Operaciones & Experiencia</h3> <ul> <li>Darás soporte en la actualización de estándares y manuales operativos.</li> <li>Participarás en auditorías y en el seguimiento de planes de acción.</li> <li>Contribuirás a mejorar la experiencia del cliente en nuestros activos F&B.</li> </ul> <h3>🍸 Bebidas & Tendencias</h3> <ul> <li>Apoyarás en la evolución de cartas de bebidas (cocktails, vinos, café, low/no alcohol).</li> <li>Investigarás tendencias en mixología y consumo.</li> <li>Colaborarás en análisis de costes y estrategias de pricing.</li> </ul> <h3>🚀 Proyectos & Preaperturas</h3> <ul> <li>Formarás parte del desarrollo de nuevos conceptos F&B.</li> <li>Participarás en procesos de preapertura.</li> <li>Colaborarás con equipos de Operaciones, Marca y Diseño.</li> </ul> <h3>📣 Marketing & Comercial</h3> <ul> <li>Apoyarás en la revisión de contenidos digitales F&B.</li> <li>Colaborarás en campañas y activaciones.</li> <li>Harás seguimiento del impacto de iniciativas comerciales.</li> </ul> <h3>🌱 Sostenibilidad</h3> <ul> <li>Participarás en iniciativas de sostenibilidad (producto local, reducción de desperdicio).</li> <li>Investigarás tendencias responsables en F&B.</li> </ul> <h2>¿Qué te ofrecemos?</h2> <ul> <li>Aprendizaje real en un entorno dinámico y de alto nivel.</li> <li>Exposición a proyectos estratégicos en hospitality de lujo.</li> <li>Trabajo transversal con distintos equipos.</li> <li>Oportunidad de desarrollar visión analítica + creativa en F&B.</li> </ul> </div> En Meliá todos somos VIP En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global. Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible. Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "<a href="https://careers.melia.com/content/Protege-tu-candidatura/?locale=es_ES" target="_blank" rel="noopener">Protege tu candidatura</a>". Si quieres ser “Very Inspiring People“, síguenos en: <a style="color:#5d7fa3" href="https://www.instagram.com/meliacareers/">INSTAGRAM</a> – <a href="https://www.tiktok.com/@meliahotels?_t=8jtyn0EQWQ5&_r=1" target="_blank" rel="noopener">TIKTOK</a> – <a style="color:#5d7fa3" href="https://www.linkedin.com/company/melia-hotels-international/mycompany/">LINKEDIN</a> – <a style="color:#5d7fa3" href="https://es.indeed.com/cmp/Meli%C3%A1-Hotels-International-1">INDEED</a> – <a style="color:#5d7fa3" href="https://www.glassdoor.es/Resumen/Trabajar-en-Meli%C3%A1-Hotels-International-EI_IE665085.12,38.htm">GLASSDOOR</a>

Prácticas F&B (Islas Baleares, ES) @ Melia Hotels International

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