About this role
Nous recherchons un(e) commis de cuisine polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Vous participerez au bon fonctionnement de la cuisine en intervenant sur plusieurs missions : préparation des entrées, aide à la mise en place, entretien de la cuisine et plonge.
Missions principales :
- Préparer les entrées froides et participer aux préparations simples de la cuisine - Effectuer la mise en place des ingrédients (lavage, découpe, préparation) - Assister l'équipe de cuisine pendant le service - Assurer la plonge (vaisselle, ustensiles et matériel de cuisine) - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes HACCP - Participer au rangement et au nettoyage des postes de travail
Conditions de travail :
- 1 service par jour - 2 jours de repos consécutifs - 35h + 4h complémentaires - Salaire selon expérience
Profil recherché :
- Dynamique, organisé(e) et motivé(e) - Polyvalence et bonne gestion du rythme en période de service - Expérience d'au moins 6 mois souhaitée
Qualités attendues : - Autonomie , rigueur et organisation - Rapidité d'exécution et esprit d'initiative - Bon relationnel et esprit d'équipe