About this role
**Standort: Norderstedt | Start: ab sofort**
Die **HMC Hamburg Meat Company GmbH** ist ein führendes Unternehmen in der Fleischbranche. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen erfahrenen **Zerlegemeister (m/w/d)** in Vollzeit.
**Ihre Aufgaben:**
- Fachgerechte Zerlegung und Portionierung von Fleischprodukten - Anleitung, Steuerung und Schulung der Zerlege-Mitarbeiter - Überwachung der Qualität und Einhaltung der Hygienestandards - Optimierung von Arbeitsabläufen zur Effizienzsteigerung - Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften
**Ihr Profil:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Fleischermeister oder Zerlegemeister - Mehrjährige Berufserfahrung in der Fleischzerlegung - Fundierte Kenntnisse in Hygienestandards und Arbeitssicherheit - Führungserfahrung und ausgeprägte Teamfähigkeit - Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und eigenverantwortliches Arbeiten
**Wir bieten:**
- Eine langfristige, unbefristete Anstellung - Leistungsgerechte Vergütung - Ein modernes Arbeitsumfeld mit einem engagierten Team - Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
**Interessiert?** Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Senden Sie Ihre Unterlagen per E-Mail an **[Ihre E-Mail-Adresse]** oder stellen Sie sich direkt persönlich bei uns vor.
📍 **HMC Hamburg Meat Company GmbH** Gutenbergring, 22848 Norderstedt
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!