About this role
### **Über uns**
Die **Abfüllerei Holzkirchen** steht für Unverpackt, Regionalität und höchste Qualität. Wir füllen nicht einfach nur ab – wir kreieren Geschmackserlebnisse. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Profi, der sowohl die herzhafte als auch die süße Welt der Kulinarik beherrscht.
### **Ihre Aufgaben**
- **Leitung & Steuerung:** Sie führen den Bereich Backen in unserem Gastronomie-Teil und koordinieren die Abläufe eigenverantwortlich. - **Produktion:** Planung und Zubereitung unserer hochwertigen Manufaktur-Produkte. - **Qualitätssicherung:** Überwachung der Produktionsprozesse und strikte Einhaltung der HACCP-Standards. - **Innovation:** Aktive Mitwirkung bei der Produktentwicklung – bringen Sie eigene Ideen für neue Rezepturen ein.
### **Was Sie mitbringen**
- **Fundament:** Abgeschlossene Berufsausbildung zum **Konditormeister (m/w/d)**. - **Führungskompetenz:** Sie behalten in der Produktion und im Gastronomie-Alltag den Überblick und führen Ihr Team zielorientiert. - **Mindset:** Hohes Qualitätsbewusstsein für Textur und Geschmack sowie eine strukturierte Arbeitsweise.
### **Was wir bieten**
- **Work-Life-Balance:** Geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst oder späte Nachtschichten – ideal für die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben. - **Gestaltungsspielraum:** Eine Position mit echter Verantwortung und Platz für handwerkliche Kreativität. - **Umfeld:** Ein motiviertes Team in einem wachsenden Unternehmen am Standort Holzkirchen (sehr gute Verkehrsanbindung).