About this role
**Tätigkeitsbeschreibung / Aufgaben:** Wir suchen eine engagierte Fachkraft für das **handwerkliche Brauen** auf unserer modernen Braukon Anlage. Die Aufgaben umfassen insbesondere:
- Selbstständige Durchführung des gesamten Brauprozesses - Arbeiten auf einer modernen Brauanlage - Qualitätskontrolle und Pflege der Anlage - Entwicklung und Umsetzung kreativer Bierspezialitäten - Abhalten von Brauereiführungen für unsere Gäste und Interessierte - Bestellung und Lagerhaltung
**Anforderungen:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Brauer/in oder vergleichbare Qualifikation - Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise - Freude an handwerklicher Bierherstellung und Kreativität - Kommunikationsfreude im Umgang mit Gästen
**Arbeitsbedingungen:**
- Moderne Brauanlage - Eigenständiges, verantwortungsvolles Arbeiten - Handwerklich-kreatives Umfeld in einer Hausbrauerei
**Über uns:** Und so steht er da – der Garmischer Hof. Ein Hotel in Garmisch-Partenkirchen, das für jeden offen ist, seit jeher und bis heute. Das wir in vierter Generation führen und wertschätzen. Mit familiärer Wärme im Stadtgeflüster, innovativen Schritten auf traditionellem Parkett und dem Anspruch, sowohl Stammgäste als auch Neuankömmlinge persönlich willkommen zu heißen. Und Sie jenseits aufgesetzter Trends mit dem zu begrüßen, was unserer Überzeugung entspricht. Dazu gehört gesundes Essen, das glücklich macht, Mitarbeiter, die sich kümmern, und Räume, die zu Freiräumen werden. Zum Entfalten – oder einfach nur zum Sein. Wir freuen uns auf Sie.