About this role
<p style="text-align:justify"><span style="font-family:'Trebuchet MS', Helvetica, sans-serif;font-size:18.0pt"><span style="color:#5d7fa3"><em><strong>“El mundo es tuyo con Meliá”</strong></em> </span></span></p> <p style="text-align:justify"> </p> <p style="text-align:justify"><span style="font-family:'Trebuchet MS', Helvetica, sans-serif;font-size:14.0pt">Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.</span></p> <p style="text-align:justify"> </p> <p style="text-align:justify"><span style="font-family:'Trebuchet MS', Helvetica, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="color:#5d7fa3"><strong>Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:</strong></span></span></p> <p style="text-align:justify"> </p> <ul> <li style="text-align:justify;font-size:14.0pt"><span style="font-family:'Trebuchet MS', Helvetica, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="color:#e9a579"><strong>My MeliáRewards:</strong></span> Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. </span></li> </ul> <p style="text-align:justify"> </p> <ul> <li style="text-align:justify;font-size:14.0pt"><span style="font-family:'Trebuchet MS', Helvetica, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="color:#e9a579"><strong>My MeliáBenefits:</strong></span> Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.</span></li> </ul> <p style="text-align:justify"> </p><p><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><strong>MISIÓN:</strong> ser responsable de los restaurantes de un área o franja horaria específica del hotel, asegurando que el servicio y la operación cumplan con los estándares de la cadena y la satisfacción del cliente.</span></p> <p> </p> <p><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><strong>FUNCIONES:</strong></span></p> <ul style="list-style-type:disc"> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Control y gestión de inventarios: Supervisar y asegurar los procedimientos de inventario diario y mensual de elementos como vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesa y elementos decorativos.</span></li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Mantenimiento y limpieza: Asegurar que el mantenimiento preventivo, la limpieza profunda y la operatividad de la maquinaria del área de bares y restaurantes se lleven a cabo correctamente.</span></li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Gestión de costes y resultados: Gestionar los costes asignados al sector, cumpliendo con los objetivos de ingresos del centro de consumo bajo su responsabilidad y practicar <em>up-selling</em> cuando sea posible.</span></li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Estado de menús y promociones: Facilitar y revisar el estado de los menús, cartas de licores, vinos y promociones del área para asegurar que están actualizados y alineados con los estándares y expectativas.</span></li> <li style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt"><span style="font-family:'trebuchet ms', geneva, sans-serif;font-size:14.0pt">Supervisión técnica: Supervisar que se realicen pruebas de rendimiento en máquinas y equipos (ej. dosificadoras, equipos de bebidas, concentrados, etc.) para un servicio eficiente.</span></li> </ul><p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"> </span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"><span style="color:#5d7fa3"><strong>En Meliá todos somos VIP</strong></span></span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"> </span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"><em>En Meliá Hotels International apostamos por la <strong><span style="color:#e9a579">igualdad </span></strong>de oportunidades <strong><span style="color:#e9a579">entre mujeres y hombres</span></strong> en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.</em></span></span></p> <p style="text-align:justify"> </p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"><em>Impulsamos nuestro compromiso con <strong><span style="color:#e9a579">la igualdad y la diversidad</span></strong>, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que <strong><span style="color:#e9a579">la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global</span></strong>.</em></span></span></p> <p style="text-align:justify"> </p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"><em>Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “<strong><span style="color:#e9a579">Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable</span></strong>” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.</em></span></span></p> <p style="text-align:justify"> </p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif">Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "<strong><a href="https://careers.melia.com/content/Protege-tu-candidatura/?locale=es_ES" target="_blank" rel="noopener">Protege tu candidatura</a></strong>".</span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"> </span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif">Si quieres ser “<span style="color:#e9a579"><strong>Very Inspiring People</strong></span>“, síguenos en: </span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"> </span></span></p> <p style="text-align:justify"><span style="font-size:14.0pt"><span style="font-family:Trebuchet MS, Helvetica, sans-serif"><strong><span style="color:#ff6600"><a style="color:#5d7fa3" href="https://www.instagram.com/meliacareers/">INSTAGRAM</a></span> – <a href="https://www.tiktok.com/@meliahotels?_t=8jtyn0EQWQ5&_r=1" target="_blank" rel="noopener"><span style="color:#5d7fa3">TIKTOK</span></a> – <span style="color:#ff6600"><a style="color:#5d7fa3" href="https://www.linkedin.com/company/melia-hotels-international/mycompany/">LINKEDIN</a></span> – <span style="color:#ff6600"><a style="color:#5d7fa3" href="https://es.indeed.com/cmp/Meli%C3%A1-Hotels-International-1">INDEED</a></span> – <span style="color:#ff6600"><a style="color:#5d7fa3" href="https://www.glassdoor.es/Resumen/Trabajar-en-Meli%C3%A1-Hotels-International-EI_IE665085.12,38.htm">GLASSDOOR</a></span></strong></span></span></p>