About this role
So machst Du unser Haus zu etwas Besonderem:
Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen unter Einhaltung unserer QualitätsstandardsMitarbeit auf verschiedenen Küchenposten und Unterstützung eines reibungslosen KüchenablaufsUnterstützung bei Warenbestellungen, Warenannahmen sowie der fachgerechten Verräumung von LieferungenSicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-RichtlinienAktive Kommunikation wichtiger Informationen innerhalb des TeamsEigenverantwortliches Arbeiten im jeweiligen AufgabenbereichUnterstützung bei Inventuren und BestandskontrollenMitgestaltung neuer Gerichte sowie Einbringen kreativer Ideen und aktueller kulinarischer TrendsAls Demi Chef de Partie zusätzlich Übernahme von Mitverantwortung für den jeweiligen Posten und Vertretung des Chef de Partie bei dessen Abwesenheit Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas:
Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d).Idealerweise konntest Du bereits erste praktische Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie sammeln.Die Arbeit mit hochwertigen Lebensmitteln und die Zubereitung erstklassiger Speisen bereiten Dir Freude.Kreativität und die Begeisterung für neue kulinarische Ideen zeichnen Dich aus.Flexibilität gehört für Dich selbstverständlich dazu, sodass Du gerne in unterschiedlichen Schichten sowie auf verschiedenen Posten eingesetzt wirst.Du arbeitest sorgfältig, strukturiert und eigenverantwortlich.Hohe Qualitätsansprüche sowie die konsequente Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Standards sind für Dich selbstverständlich.Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein zeichnen Dich aus.Mit Deiner offenen, freundlichen und hilfsbereiten Art bist Du eine Bereicherung für unser Küchenteam.Auch in anspruchsvollen oder hektischen Situationen behältst Du den Überblick und überzeugst durch Deine Belastbarkeit.Ein gutes Auge für Details sowie der Anspruch, stets beste Qualität zu liefern, runden Dein Profil ab.Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Team setzen wir voraus. Weitere Sprachkenntnisse sind willkommen. Was Dich bei uns erwartet, ist mehr als nur ein Arbeitsplatz:
13 Gehälter4 Prozent monatliche außertarifliche ZulageZielerreichungsprämie von bis zu 6 Prozent Deines BruttojahresgehaltsUrlaubsgeld30 UrlaubstageVermögenswirksame LeistungenMyBenefiteria, monatlich €50 Zuschuss, flexibel einsetzbar für dein ÖPNV-Ticket oder deine Internetkosten.Darüber hinaus bieten wir Dir:
Mitarbeiterverpflegung frisch und kostengünstigArbeitskleidung inklusive ReinigungMitarbeiterevents wie Sommerfest, Weihnachtsfeier und TeambuildingAttraktive Rabatte über die HEARTIST Karte und MYVoucherweltweite Übernachtungsvorteile über die Accor Heartist und Family & Friends RatenZugang zur Learn Your Way Plattform mit zahlreichen Weiterbildungs- und EntwicklungsmöglichkeitenInnerhalb der Accor Gruppe stehen Dir vielfältige nationale und internationale Entwicklungsmöglichkeiten offen.
Join us and make it your own story! - im Herzen von Köln, mit Blick auf den Dom.
In unserem Unternehmen steht jeder Mensch im Mittelpunkt. Wir fördern Diversität und bieten ein inklusives Arbeitsumfeld, in dem sich jede*r wohlfühlen kann. Unabhängig von Herkunft, Geschlecht, Religion, sexueller Orientierung oder Lebensweise - wir sind eine Gemeinschaft, die Zusammenhalt und Vielfalt lebt. Der Rahmen kommt von uns - Du füllst ihn mit Leben und Persönlichkeit!
Herr Christian Passiatore freut sich darauf, Dich persönlich kennenzulernen.
Gastfreundschaft beginnt bei uns im Team.
In unserem Unternehmen pflegen wir eine offene Duz-Kultur, sind jedoch gerne bereit, Sie mit dem Sie anzusprechen, wenn Sie sich damit wohler fühlen.