About this role
Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Job Description: Beginn: 2026 Standort: Aufseß Dauer: 3 Jahre (duale Ausbildung am Beruflichen Schulzentrum Kulmbach)
Du liebst es, wenn aus natürlichen Rohstoffen hochwertige Produkte entstehen? Dann ist diese Ausbildung genau das Richtige für dich! Während deiner Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik lernst du, wie aus frischen Zitrusfrüchten Konzentrate und Aromen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie hergestellt werden. Dabei bist du Teil eines modernen, internationalen Produktionsbetriebs – und arbeitest dort, wo Geschmack entsteht.
Dafür bist Du verantwortlich • Herstellung von Citruskonzentraten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie • Bedienen, Steuern und Überwachen von modernen verfahrenstechnischen Anlagen • Warten und Pflegen der Produktionsanlagen • Durchführen von Qualitätskontrollen und Arbeiten im Qualitätsmanagement • Analysen im Labor zur Sicherung höchster Produktqualität • Abfüllen und Verpacken der Fertigprodukte • Umsetzen von Sicherheits-, Gesundheits- und Umweltschutzmaßnahmen • Mitarbeit in einem spannenden Umfeld rund um natürliche Aromen und innovative Lebensmitteltechnologien Das wünschen wir uns von Dir • Interesse an Naturwissenschaften, Technik und Lebensmitteln • Begeisterung für Aromen und deren Herstellung • Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Zuverlässigkeit • Spaß am praktischen Arbeiten und Lernen • Grundkenntnisse in MS Office und Englisch • Hauptschulabschluss oder höher – Noten sind weniger wichtig als deine Motivation! • Analytisches Denken und handwerkliches Geschick • Verantwortungs- und Gefahrenbewusstsein • Neugierde, Lernbereitschaft und Engagement (z. B. im Verein oder Ehrenamt) Was wir Dir bieten • Abwechslungsreiche Ausbildung in Schule, Labor und Produktion • Hohe Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss • Attraktive Vergütung nach Firmentarifvertrag • 39-Stunden-Woche mit festen Arbeitszeiten • 27 Tage Urlaub plus Urlaubsgeld • Intensive persönliche Betreuung während der gesamten Ausbildung • Ein hilfsbereites, engagiertes Team und hervorragendes Betriebsklima • Vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten in einem international erfolgreichen Konzern
: About ADM
At ADM, we unlock the power of nature to provide access to nutrition worldwide. With industry-advancing innovations, a complete portfolio of ingredients and solutions to meet any taste, and a commitment to sustainability, we give customers an edge in solving the nutritional challenges of today and tomorrow. We’re a global leader in human and animal nutrition and the world’s premier agricultural origination and processing company. Our breadth, depth, insights, facilities and logistical expertise give us unparalleled capabilities to meet needs for food, beverages, health and wellness, and more. From the seed of the idea to the outcome of the solution, we enrich the quality of life the world over. Learn more at www.adm.com.