About this role
Als Zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse voorbereiding en bereiding van gerechten binnen onze keuken, Werkzaamheden: -ingredienten worden zelf voorbereid -Toepassing van basis kooktechnieken -levert input t.a.v de samenstelling en wijziging van menus,kaart en methoden -verantwoordelijk voor voorraad en bestelbeheer -vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en). Belangrijk : U komt uit Nederland,de EU,vanuit binnen de EER,of uit Zwitserland en heeft geen werkvergunning nodig om hier in Nederland te werken.Wij verstrekken geen werkvisa. Authentieke Indonesisch restaurant gevestigd in kerkbrink 25Breukelen.In ons restaurant combineren wij verse kruiden, rijke smaken en een moderne eetervaring. Gastvrijheid ,kwaliteit en teamwork staan bij ons centraal. Wij bieden: Salaris volgens CAO, reiskosten vergoeding Maaltijden tijdens werktijd flexibele werktijden in overleg.