About this role
Restaurant Shabu Shabu Amersfoort zoekt een zelfstandig werkend kok. -- 1 Je voert voorbereidende werkzaamheden uit, waaronder het wassen van groenten, het snijden en fileren van zalm, en het snijden van lamskoteletten en rundvlees voor de bereiding van verschillende gerechten. Dit doe je samen met een keukenteam van circa 4 collega's, onder leiding van de chef-kok. -- 2 Je bereidt en maakt diverse gerechten, waarbij je tussentijdse kwaliteits- en hygiënecontroles uitvoert volgens de geldende richtlijnen. -- 3 Je maakt gerechten gereed voor uitgifte en voert hierbij een eindcontrole uit, waarn