About this role
als zelfstandig kok bij peking garden ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van de verschillende aziatische gerechten op ons menu en het alles soepel laten verlopen in de keuken, je werkt met een verscheidenheid aan ingeredienten en bereidt alles volgens de wensen van de gasten, waarbij de kwaliteit altijd op nummer een staat, je kunt rekenen op afwisselnde werkomgeving waarin snelheid en precisie belangrijk zijn, jouw taken zijn onder andere: het bereiden van diverse aziatische gerechten zoals wok-, chinese en indische speciliteiten en teppanyaki, zowel voor het restaurant als voor de afhaalservice, het bewaken van de kwaliteit van de gerechten, van smaak tot presentatie,het zelfstadig inrichten en organiseren van je werkplek, zodat je efficient en gestructureerd kunt werken. het ondersteunen bij het beheer van de voorraad en het tijdig doorgeven van bestelling, ook houd je de kwaliteit van de leveringen in de gaten, het naleven van hygienevoorschriften en zorgdragen voor een schone werkplek, het zorgen voor een snelle, maar zorgvuldig bereiding van de gerechten tijdens drukke momenten, het samenwerken met en aansturen van collega,