About this role
Responsibilities: Independent preparation and processing of ingredients. Applying basic cooking techniques. Think along about composition and change of menu and working methods. Responsible for inventory and order management. Professional management of auxiliary staff. Working under the guidance of a professional managerJob requirements: MBO level 3 work and thinking level. Demonstrable knowledge of basic cooking techniques. Able to work independently. Team-oriented work attitude. Amber Garden is een modern authentiek Chinees restaurant in Amstelveen Stadshart. Bij Amber Garden vieren we de rijke tradities van de Chinese keuken met een moderne en verfijnde touch. Onze chef-koks combineren authentieke smaken met seizoensgebonden ingredienten, zorgvuldig bereid om een harmonieuze balans van kleur, geur en smaak te creeren. In een stijlvolle en serene ambiance nodigen wij u uit om te genieten van een culinaire reis door de diverse regios van China, waar elk gerecht een verhaal vertelt en elke maaltijd een ervaring wordt om te koesteren.