About this role
Chinees Indisch restaurant King Palace in Bemmel is een gezellig en vertrouwd Chinees-Indisch restaurant waar gasten al jaren komen voor de klassieke favorieten tot diverse menus. Zowel in het restaurant als bij afhaal kunnen gasten van ons eten genieten. Bij ons draait het om smaak, kwaliteit en goede service. Wij zijn op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I die ons team kan versterken, die van aanpakken weet en passie heeft voor de Aziatische keuken. Werk jij graag in een dynamische keukenomgeving waar teamwork en tempo belangrijk zijn? En ben jij flexible opgesteld en stressbestendig? Dan pas jij perfect binnen ons team. Jouw taak, als Zelfstandig Werkend Kok I ben jij verantwoordlijk voor bereiden en maken van de gerechten en uitvoeren van tussentijdse kwaliteit- als hygiënische controles. - Werken volgens vaste recepten en kwaliteitsnormen. Ook het bijdragen aan het verbeteren van de kwaliteit, denkt mee over optimalisaties en helpt bij het samenstellen en aanpassen van menukaarten, recepten en bereidingsinstructies. - Dagelijks voor sluiting het schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en -machines. - Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten, controleren en opslaan van leveringen. - Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen. - Begeleiden van hulpkrachten.