About this role
Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I voor Restaurant Ming in Wolvega Restaurant Ming in Wolvega is een goedlopende Chinees-indisch restaurant waar kwaliteit, smaak en teamwork centraal staan. Ter versterking van ons keukenteam zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok I. Wat ga je doen? - ingrediënten worden zelf voorbereid - toepassing van basis-kooktechnieken - levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden - verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer - vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en). Functie-eisen - mbo 3 werk- en denkniveau; - aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken;