About this role
Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I Wen Chow B.V. – Maastricht Over ons Wen Chow B.V. is een restaurant gevestigd in Maastricht waar kwaliteit, smaak en gastvrijheid centraal staan. Wij werken met verse ingrediënten en bereiden onze gerechten met aandacht en vakmanschap. Ter versterking van ons team zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I. Functieomschrijving Je werkzaamheden bestaan onder andere uit: - ingrediënten worden zelf voorbereid - toepassing van basis-kooktechnieken - levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden - verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer - vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en) - mbo 3 werk- en denkniveau; - aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken;