About this role
Wie wij zoeken: Wij zijn op zoek naar een Zelfstandig werkend kok I. Functie & Verantwoordelijkheden - ingrediënten worden zelf voorbereid; - toepassing van basis-kooktechnieken; - levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu’s, kaart en methoden; - verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer; - vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en). - mbo 3 werk- en denkniveau; - aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken;